2021-01-30から1日間の記事一覧

中華スープの一工夫

レシピ

わかめスープなど、中華スープを作るときに・・・鶏がらスープの素で、スープを作るときということです。最初のひと手間として、「ごま油でネギを炒める」そこに水などをいれ、スープを作る。たったこれだけで、スープの味が何段かレベルアップします。